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未来的健康饮食关注不仅仅是你吃什么

作者:新闻中心    2018-10-08 17:14     来源: 芭莎时尚网     
文章摘要
2003年,奥普拉宣布她在晚上7:30之后不再进食。避免体重增加。甚至不是葡萄,她在1月份的奥普拉杂志上写道,她在那里冥想了她最重(237磅)和最轻(145磅)的自我-以及所有的饮食调
 2003年,奥普拉宣布她在晚上7:30之后不再进食。避免体重增加。“甚至不是葡萄,”她在1月份的奥普拉杂志上写道,她在那里冥想了她最重(237磅)和最轻(145磅)的自我-以及所有的饮食调整和津贴以及情绪的起伏那导致她在那里。虽然这位作家和世界上的大部分人一样,把奥普拉所说的一切都当作事实,但我从来不知道为什么不吃晚了才有意义,而是把它简单地分配给更少的时间来消耗卡路里。事实证明,我们的身体不仅在半夜燃烧脂肪而且我们的大脑重置,但每个器官也会自我清洁。也就是说,如果我们的内部24小时时钟-称为身体的昼夜节律或内部日常时间表-被正确编程以完成工作。
 
  为了让你的身体走上正轨,昼夜节律研究的领先专家和“昼夜节律法”的作者SatchinPanda教授相信保持8到10小时的饮食窗口,这样可以进行至少14小时的隔夜清洁。
 
  “如果你环顾一下日常生活中的任何事物,它们都围绕着时间安排,”熊猫说,他经常引用太阳的升起和降落作为一个好的,万无一失的例子。“然而,我们在学校,工作,约会,电话等生活中安排了每一顿饭。”这种饮食方式,对于普通美国人来说,持续超过15小时,并且可以在大脑释放时过去很久他说,褪黑素为睡眠做准备,与我们的生物钟直接相悖。“长期以来,我们经常只听说服用什么药,多少药或什么类药,”他继续道。相反,熊猫认为答案可能在于“时间的生物学,以及我们的身体如何记住时间”。
 
  这是一个惊心动魄的想法:最好的生活方式可能不仅仅与你吃的东西有关,而是你吃的时候。熊猫的兴趣导致越来越多的研究和实验表明,困扰现代世界的许多疾病,从肥胖和糖尿病到抑郁和焦虑,到各种类型的癌症,甚至痴呆,都是由昼夜节律的破坏引起的,他说。也许更加迷人?“我们知道,当人们忍受[夜间]轮班工作导致昼夜节律中断时,疾病会变得更糟,”Panda谈到大约20%的美国劳动力,“但我对于扭转的疾病范围感到非常惊讶。两到三个月的时间。“
 
  在这里,Panda和营养学家AmyShapiro,MS,RD,RealNutritionNYC的创始人,讨论了好处(更好的睡眠和减肥只是冰山一角)以及你需要知道的关于限时饮食或间歇性的一切禁食,这样你就可以成功地让你的昼夜节律重回正轨。底线?奥普拉是对的。
 
  盘点你的日常生活
 
  让我们面对它,在8小时的窗口内吃饭,如上午9点到下午5点。听起来几乎不可能-尤其是如果你有孩子,或者住在像纽约或巴黎这样繁华的城市,或者有一份需要轮班工作的工作,或者只是认为自己是“一个不喜欢饥饿的普通人”。夏皮罗说。每个人在他或她的日程安排中都面临着不同的挑战,这就是为什么专家只是想让你开始时注意你的饮食习惯。熊猫说:“只需两个晚上的晚餐或滥用睡眠的时间不到五小时就可以造成这种干扰。”他在Salk生物研究所的团队建议从12小时的进食窗口开始,一直工作到最佳的8小时时间框架,此时耐力,体重减轻和前驱糖尿病逆转可能在两个月内发生。“我称之为神奇的时间,”他谈到可能导致恐慌发作,绝经前偏头痛和月经疼痛以及易患疾病的其他突然发作的持续时间。
 
  从这个简单的早晨调整开始
 
  对于大多数人来说,在晚餐和早餐之间不吃东西需要14到16个小时的“清洁”时间,但根据夏皮罗的说法,其中很大一部分归结为感知。“经过两到三个星期,你会意识到你身体所需要的很多东西都是出于习惯,”她说,很多,就像说,每天刷两次牙齿。对正常程序的小调整可以产生很大的不同。例如,考虑让你的早餐上班,熊猫说,而不是在你醒来的那一刻吃。晚上,像往常一样与家人共进晚餐。值得注意的是,他继续说道,“那些在下午6点停下来的人。或下午7点在晚上不太可能沉迷于甜点和酒精,因此会看到[健康和减肥]的最大差异。“
 
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