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WCCB2017,世界鸡尾酒版图的中国坐标

作者:徐煜    2017-09-18 14:47     来源: 芭莎时尚网     
文章摘要
2017年9月15日,过近半年的精心筹备,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司协办的泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛(WCCB2017)正式开赛


 

作为全球最大烈性酒生产国和消费国,中国白酒在世界烈性酒版图中占据着重要地位。然而令人遗憾的是,在世界知名鸡尾酒烈酒基酒“名单”中迟迟没有出现白酒的身影。
  2017年9月15日,过近半年的精心筹备,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司协办的泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛(WCCB2017)正式开赛,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼,泸州老窖百调酒业有限公司董事长方翔和成都调酒师协会会长许忠镇共同主持了开赛仪式,而这一举动标志着这神奇而古老的世界烈酒之一——中国白酒将正式发力“世界鸡尾酒版图”。


 

  中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉致辞

 

  中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中国食品工业发酵研究院副院长张五九,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼,泸州老窖股份有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波,以及五粮液股份公司生产技术总顾问刘友金,江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁、总工程师周新虎,泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪,山西杏花村汾酒厂股份有限公司总工程师杜小威,贵州茅台集团有限责任公司勾贮主任钟琳,安徽古井贡酒股份有限公司酒体设计师李玉勤等六大名酒企业代表,成都调酒师协会会长许忠镇、伏特加品牌大使 Alvin Barbasa、国际调酒师大赛评委张伟和各界媒体代表等出席了开赛仪式。

 

中国白酒,世界鸡尾酒的新选项

开赛仪式现场,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉宣布中国酒业协会鸡尾酒专业委员会正式成立,并向技术委员会专家颁发聘书。

中国酒业协会鸡尾酒专业委员会的专家来自茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、苏酒、古井贡等具有前瞻性的名酒企业,伏特加等国际知名烈性酒以及中国食品工业发酵研究院、国际鸡尾酒大赛组委会等专业机构。中国酒业协会鸡尾酒专业委员会首届轮值理事长由泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼担任。

据了解,“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛(WCCB2017)已于今年3月18日在泸州正式启动,并将在接下来的3个月,在北京、成都、广州、上海4个分赛区展开预赛。最终将在11月16日至21日举行的上海国际酒交会期间进行决赛。


 

成都调酒师协会会长许忠镇先生现场调制中国白酒鸡尾酒

在世界6大烈酒中,中国白酒与伏特加、金酒等齐名,却迟迟没有加入到世界鸡尾酒基酒的阵营中,“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛(WCCB2017)的举办,将向世界正式宣布:从此世界鸡尾酒版图中,将会出现一个新坐标——中国白酒,同样,这也为世界鸡尾酒市场带来了新选项。

开赛当天,泸州老窖百调酒业有限公司同时举行了揭牌仪式,并与1919酒类直供签署战略协议。泸州老窖百调酒业有限公司董事长方翔表示:“此次与1919的合作,是强势品牌与强势渠道之间的深层次合作,1919作为中国最大的酒类新零售平台,有着线上线下门店覆盖广、最快19分钟送达等服务优势,再结合泸州老窖的巨大品牌优势,真正实现双方共赢”。
 

  百调与1919达成战略合作
  WCCB2017,邀世界一起燥起来
  据了解,“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛(WCCB2017)将于2017年9月30日、10月10日、10月15日、11月19日分别在成都、北京、广州、上海举行4场预赛,最终将于11月20日上海举行“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛(WCCB2017)举行总决赛。
  赛事面向全球征集以中国白酒为基酒的鸡尾酒作品,并通过网络海选,最终确定进入预赛选手。据相关负责人透露,“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛
  (WCCB2017)将分为“酒企组”、“专业组”以及“达人组”3个组别进行评选;“酒企组”将面对中国白酒企业中、新生代年轻白酒人,活力、激情与对白酒的深厚认知为代表进行参赛;“专业组”则是专业酒吧调酒师以中国白酒为基酒参与到此次赛事中;而“达人组”则将向全世界以鸡尾酒及鸡尾酒调酒为生活态度及乐趣的潮人们发出邀请,邀请他们成为本次大赛中的一颗别具特色的鸡尾酒之星;而这3组选手都将以不同的中国白酒鸡尾酒闪耀姿态最终站在中国上海、“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛(WCCB2017)决赛吧台前,为全世界带来“一杯”由中国白酒调出的世界惊艳“色彩”。WCCB2017,邀你一起燥起来,中国,不见不散。
 

  中国白酒鸡尾酒学院成立

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